Для решения этой задачи нам нужно составить формулу, которая поможет нам вычислить, сколько сдачи получит покупатель после покупки помидоров и огурцов. Давайте разберем шаги, которые нам нужно выполнить.

1. Определим стоимость покупки помидоров:

   Пусть X - это количество килограммов помидоров. Цена за 1 кг помидоров составляет 215 тг. Тогда стоимость помидоров будет равна:

   Стоимость помидоров = 215 * X

2. Определим стоимость покупки огурцов:

   Пусть Y - это количество килограммов огурцов. Цена за 1 кг огурцов составляет 190 тг. Тогда стоимость огурцов будет равна:

   Стоимость огурцов = 190 * Y

3. Найдём общую стоимость покупки:

   Теперь мы можем сложить стоимость помидоров и огурцов, чтобы получить общую стоимость:

   Общая стоимость = (215 * X) + (190 * Y)

4. Определим сумму, которую покупатель отдаёт:

   Покупатель расплачивается 2000 тг.

5. Найдём сдачу:

   Сдача будет равна разнице между суммой, которую покупатель отдал, и общей стоимостью покупки:

   Сдача = 2000 - Общая стоимость

   Подставляя общую стоимость, получаем:

   Сдача = 2000 - ((215 * X) + (190 * Y))

Таким образом, мы составили формулу для определения сдачи:

Сдача = 2000 - ((215 * X) + (190 * Y))

Теперь, подставив значения X и Y, можно вычислить, сколько сдачи получит покупатель.