Чтобы выделить ударные гласные в предложении "В детстве я любил ванильное мороженое", нам нужно сначала понять, что такое ударная гласная. Ударная гласная - это та гласная буква, на которую падает ударение в слове. Ударение помогает нам правильно произносить слова.

Теперь давайте разберем каждое слово в предложении:

• В - предлог, ударение не ставится.
• детстве - ударение на "е": детстве.
• я - местоимение, ударение не ставится.
• любил - ударение на "и": любил.
• ванильное - ударение на "и": ванильное.
• мороженое - ударение на "о": мороженое.

Теперь мы можем выделить ударные гласные в каждом слове:

• детстве
• любил
• ванильное
• мороженое

Таким образом, ударные гласные в предложении "В детстве я любил ванильное мороженое" - это "е", "и", "и", "о".