Привет! Эта загадка про пирог или тесто! Давай разберем:

• "Я пузырюсь я пыхчу" - это про то, как тесто поднимается и бродит.
• "жить в квашне я нехочу" - тесту не нравится, когда его долго держат в квашне.
• "Его бьют а он не плачет" - когда тесто месишь, оно не плачет, а только становится лучше.
• "Меня часто зовут. дожидаются" - пирогов ждут, когда они испекутся.
• "а приду от меня укрываются" - когда пирог готов, все его хотят попробовать!

Так что, это загадка про тесто или пирог! Надеюсь, это помогло!