Чтобы разобрать словосочетание "в кустах" с точки зрения частей речи, давайте рассмотрим каждое слово отдельно.

1. В - это предлог. Предлоги служат для связи слов в предложении и показывают отношение между ними. В данном случае предлог "в" указывает на местоположение.
2. Кустах - это существительное. Существительные обозначают предметы, явления, людей и так далее. В данном случае "кустах" - это множественное число от слова "куст" в предложном падеже. Мы используем предложный падеж, так как он часто употребляется с предлогом "в", чтобы указать на место.

Таким образом, в словосочетании "в кустах" мы имеем предлог "в" и существительное "кустах". Это словосочетание указывает на местоположение, где что-то находится или происходит.