Давайте разберем предложенные предложения и определим падежи личных местоимений.

В первом предложении "Летом я поеду на дачу, там у меня много дел." мы видим следующие местоимения:

• я - это местоимение в именительном падеже, так как оно обозначает субъекта действия (кто поедет).
• меня - это местоимение в родительном падеже, так как оно употребляется после предлога "у" и указывает на принадлежность (у кого много дел).

Во втором предложении "Мне нужно поливать и ухаживать за цветами." также есть местоимения:

• мне - это местоимение в дательном падеже, так как оно указывает на того, кому нужно что-то делать (кому нужно поливать и ухаживать).

Таким образом, в предложении мы имеем следующие местоимения и их падежи:

• я - именительный падеж
• меня - родительный падеж
• мне - дательный падеж

Если у вас есть еще вопросы по этой теме, не стесняйтесь задавать их!