Чтобы найти два выражения из списка, значения которых противоположны по смыслу, давайте внимательно рассмотрим каждое из них и подумаем, что они означают.

• Воды не замутит - значит, человек не причинит вреда, не создаст неприятностей.
• Как в воду канул - означает, что кто-то исчез или пропал без вести.
• Выходить сухим из воды - значит, избежать наказания или последствий за свои действия.
• Как воды в рот набрать - означает молчать, ничего не говорить.
• Тише воды ниже травы - значит, быть незаметным, не привлекать внимания.
• Пройдёт сквозь огонь и воду - означает преодолеть трудности ради чего-то важного.
• Как две капли воды - значит, быть очень похожими.
• Мухи не обидит - означает, что человек очень добрый и никому не причинит вреда.
• Сходить с рук - значит, избежать наказания за плохие поступки.
• Проглотить язык - означает, что кто-то не может или не хочет говорить.
• Как сквозь землю провалился - означает, что кто-то исчез или не заметен.
• Прикусить язык - значит, сдержаться, не сказать что-то.

Теперь давайте выделим два выражения, которые имеют противоположные значения:

• Мухи не обидит - этот человек добрый и не причинит вреда.
• Сходить с рук - этот человек может избежать наказания, что может быть связано с плохими поступками.

Таким образом, выражения Мухи не обидит и Сходить с рук имеют противоположные значения: одно говорит о доброте, а другое о возможности избежать наказания за плохие действия.