Для того чтобы ответить на ваш вопрос, давайте разберем каждый из перечисленных методов и определим, какие из них относятся к методам описания бизнес-моделей.

• Шаблон составления бизнес-модели А. Остервальдера и И. Пинье - Этот метод является классическим инструментом для описания и визуализации бизнес-модели. Он включает в себя девять ключевых элементов, таких как сегменты клиентов, ценностное предложение, каналы, отношения с клиентами, источники дохода, ключевые ресурсы, ключевые виды деятельности, ключевые партнеры и структура затрат. Таким образом, этот метод явно относится к описанию бизнес-моделей.
• Модель цепочки формирования ценности Портера - Эта модель используется для анализа деятельности компании и определения, как создается ценность для клиентов. Она фокусируется на внутренних процессах и помогает понять, как различные виды деятельности способствуют конкурентным преимуществам. Хотя она может быть полезна для понимания бизнес-модели, она не является прямым методом ее описания.
• Матрица БКГ - Это инструмент, который помогает оценивать портфель продуктов компании в зависимости от их рыночной доли и темпа роста рынка. Она используется для стратегического управления и не предназначена для описания бизнес-моделей, поэтому этот метод не относится к данной категории.
• Матрица МакКинзи - Эта матрица также используется для анализа и оценки бизнес-портфелей, а также для стратегического планирования. Она помогает определить, какие бизнес-единицы требуют внимания, однако не является методом описания бизнес-моделей.

Таким образом, из перечисленных методов только Шаблон составления бизнес-модели А. Остервальдера и И. Пинье можно отнести к методам описания бизнес-моделей. Остальные методы больше ориентированы на анализ и стратегическое планирование, чем на описание самих бизнес-моделей.