В разных заведениях в Америке идентичные товары имеют разные цены. Чашечка кофе с ломтиком яблочного пирога может обойтись потребителю в аптеке-закусочной в 1,25 долл., в семейном ресторанчике – в 1,50, в гостиничном кафе – в 1,75, при подаче в номер в отеле – в 3,00 и в шикарном ресторане – в 4,00 долл. Заведение каждого следующего уровня может назначить цену выше, ибо сама его атмосфера сообщает товару дополнительные преимущества. Какой метод ценообразования используют продавцы? В чем преимущество и недостатки данного метода ценообразования?

• Продавцы используют метод аукционного ценообразования на основе установления наименьшей из наибольших наценок. Недостаток метода заключается в том, что он не устанавливает различия между получения прибыли с разной вероятностью
• Продавцы используют метод «себестоимость плюс надбавка». Недостаток метода заключается в том, что он не учитывает величины рыночного спроса; не учитывает цены конкурентов; не ориентирован на потребителя; не отражает потребительские свойства товара
• Продавцы используют метод установления цены на основе воспринимаемой ценности товара», потому что размер скидки или надбавки определяется потребителями еще до утверждения маркетинговой программы. Недостаток метода заключается в том, что, если качество товара не устроит потребителей, продавец будет терять выручку
• Продавцы используют метод конкурентного ценообразования на основе уровня текущих цен, когда учитывается сложившийся уровень цен. К недостаткам можно отнести тот факт, что продавец уделяет меньше внимания издержкам и спросу
• Продавцы используют метод ценообразования, основанный на конкуренции на основе анализа безубыточности и обеспечения целевой прибыли. Недостаток метода заключается в постоянном поиске продавцом путей снижения издержек и порога безубыточности, так как ни одна из установленных цен может не принести желаемой прибыли

Другие предметы Колледж Методы ценообразования методы ценообразования преимущества и недостатки маркетинг колледж ценообразование в ресторанах восприятие ценности товара конкурентное ценообразование себестоимость плюс надбавка аукционное ценообразование рыночный спрос анализ безубыточности Новый

В данной ситуации продавцы используют метод ценообразования, основанный на восприятии ценности товара. Этот метод предполагает, что цена устанавливается в зависимости от того, какую ценность товар имеет для потребителя, а не только на основе затрат или конкурентных цен.

Преимущества данного метода:

• Учитывает восприятие потребителем ценности товара, что может привести к более высокой готовности платить.
• Позволяет устанавливать более высокие цены в зависимости от атмосферы и уровня заведения, что отражает дополнительные преимущества.
• Способствует созданию уникального позиционирования товара на рынке.

Недостатки данного метода:

• Если качество товара не соответствует ожиданиям потребителей, продавец может потерять выручку.
• Зависимость от восприятия ценности может быть непостоянной и изменяться со временем.
• Требует тщательного изучения потребительских предпочтений и ожиданий, что может быть затратным и времязатратным процессом.

Таким образом, метод ценообразования на основе воспринимаемой ценности товара позволяет продавцам устанавливать цены, которые отражают уникальные преимущества и атмосферу заведения, но требует внимательного анализа потребительских ожиданий и качества товара.