В разных заведениях в Америке идентичные товары имеют разные цены. Чашечка кофе с ломтиком яблочного пирога может обойтись потребителю в аптеке-закусочной в 1,25 долл., в семейном ресторанчике – в 1,50, в гостиничном кафе – в 1,75, при подаче в номер в отеле – в 3,00 и в шикарном ресторане – в 4,00 долл. Заведение каждого следующего уровня может назначить цену выше, ибо сама его атмосфера сообщает товару дополнительные преимущества. Какой метод ценообразования используют продавцы? В чем преимущество и недостатки данного метода ценообразования?
Другие предметыКолледжМетоды ценообразованияметоды ценообразованияпреимущества и недостаткимаркетинг колледжценообразование в ресторанахвосприятие ценности товараконкурентное ценообразованиесебестоимость плюс надбавкааукционное ценообразованиерыночный спросанализ безубыточности
В данном случае продавцы используют метод ценообразования, основанный на воспринимаемой ценности товара. Это означает, что цена устанавливается в зависимости от того, какую ценность товар имеет для потребителя, а не только от его себестоимости или рыночного спроса.
Шаги решения:
Преимущества данного метода:
Недостатки данного метода:
Таким образом, метод ценообразования на основе воспринимаемой ценности товара позволяет устанавливать более высокие цены в зависимости от уровня заведения, но требует внимательного подхода к качеству и ожиданиям потребителей.