В данном вопросе речь идет о терминах, связанных с движением данных в информационных системах. Давайте рассмотрим предложенные варианты и выясним, какой из них наиболее подходит к определению.

• Документопоток - это термин, который обычно используется для описания потока документов в рамках определенной системы. Однако он не всегда подразумевает наличие общего источника и приемника.
• Документооборот - это более широкий термин, который охватывает все процессы, связанные с созданием, обработкой, передачей и хранением документов. Он включает в себя движение данных, но также акцентирует внимание на управлении документами в организации.
• Документообмен - этот термин относится к обмену документами между различными системами или пользователями. Он также подразумевает наличие общего источника и приемника, но в основном акцентируется на процессе обмена.

Сравнив все три термина, можно сделать вывод, что наилучшим вариантом для определения, приведенного в вопросе, является Документооборот. Он охватывает движение данных в рамках информационной системы с общим источником и приемником, как это указано в определении.