В данном случае необходимо рассмотреть законодательно установленные права работников на неполное рабочее время. В России такие права регулируются Трудовым кодексом.

Кому из работников компания обязана установить режим неполного рабочего времени:

• Беременная женщина: В соответствии с Трудовым кодексом, беременные женщины имеют право на сокращение рабочего времени, если это необходимо для их здоровья.
• Одинокая мама с ребенком 7 лет: Также имеет право на неполное рабочее время, так как Трудовой кодекс защищает интересы матерей, воспитывающих детей.
• Молодой специалист: У него нет особых оснований для перевода на неполное рабочее время, так как он не попадает под категории, имеющие право на это.

Таким образом, компания обязана установить режим неполного рабочего времени:

1. Беременной женщине
2. Одинокой маме с ребенком

Ответ: Беременной женщине и одинокой маме с ребенком.