Скороварка заполнена водой с температурой 100 градусов Цельсия. Какое давление внутри стало бы, если бы притяжение между молекулами воды внезапно исчезло?

Физика 9 класс Термодинамика давление в скороварке температура воды молекулы воды физика 9 класс свойства жидкости изменение давления закон Бойля физические явления термодинамика молекулярная физика Новый

Чтобы понять, какое давление внутри скороварки стало бы, если бы притяжение между молекулами воды внезапно исчезло, давайте рассмотрим несколько ключевых моментов.

1. Понимание давления:

• Давление в жидкости создается за счет веса столба жидкости и взаимодействия молекул между собой.
• При нормальных условиях (при наличии притяжения между молекулами) вода имеет определенное давление, которое зависит от температуры и состояния (жидкость, пар).

2. Влияние на молекулы:

• Если притяжение между молекулами воды исчезнет, молекулы начнут двигаться свободно, как это происходит в газах.
• Вода при температуре 100 градусов Цельсия начинает превращаться в пар, и при этом давление паров воды (водяного пара) будет стремиться к атмосферному давлению.

3. Давление в условиях отсутствия притяжения:

• Если молекулы воды больше не притягиваются друг к другу, они не смогут оставаться в жидком состоянии и начнут стремительно испаряться.
• В итоге, внутри скороварки образуется водяной пар, который будет оказывать давление на стенки сосуда.

4. Какое давление будет:

• При 100 градусах Цельсия давление насыщенного пара воды составляет примерно 101,3 кПа (или 1 атмосфера).
• Таким образом, если притяжение между молекулами воды исчезнет, давление внутри скороварки будет равно давлению насыщенного пара при данной температуре, то есть около 101,3 кПа.

В заключение, если бы притяжение между молекулами воды внезапно исчезло, давление внутри скороварки стало бы примерно 101,3 кПа, так как вода превратилась бы в пар без возможности оставаться в жидком состоянии.