Углеводы – это одна из основных групп органических веществ, которые играют важную роль в жизни живых организмов. Классификация углеводов может быть проведена по различным критериям. Рассмотрим основные из них:

• Моносахариды: Это простые углеводы, состоящие из одной молекулы сахара. Примеры: глюкоза, фруктоза, галактоза.
• Дисахариды: Состоят из двух молекул моносахаридов, соединённых гликозидной связью. Примеры: сахароза (глюкоза + фруктоза),лактоза (глюкоза + галактоза),мальтоза (глюкоза + глюкоза).
• Олигосахариды: Содержат от 3 до 10 моносахаридов. Примеры: рафиноза, стахиоза.
• Полисахариды: Это сложные углеводы, состоящие из большого числа моносахаридов, соединённых в длинные цепочки. Примеры: крахмал, целлюлоза, гликоген.

• Альдозы: Моносахариды, содержащие альдегидную группу. Пример: глюкоза.
• Кетозы: Моносахариды, содержащие кетонную группу. Пример: фруктоза.

• Простые углеводы: Моносахариды и дисахариды.
• Сложные углеводы: Олигосахариды и полисахариды.

Важно помнить, что углеводы являются основным источником энергии для организма, и их классификация помогает лучше понять их функции и свойства.