Для того чтобы записать уравнение реакции, в которой нитрат натрия (NaNO3) превращается в нитрит натрия (NaNO2),нам необходимо понять, что происходит с нитратом в процессе реакции.

В данном случае мы имеем реакцию восстановления, в которой нитрат натрия восстанавливается до нитрита натрия. Это может произойти, например, при нагревании в присутствии углерода или других восстановителей.

Уравнение реакции можно записать следующим образом:

1. Начнем с нитрата натрия:
2. При нагревании он разлагается, образуя нитрит натрия и другие продукты, такие как оксид углерода (CO) или даже азот (N2),в зависимости от условий реакции.

Полное уравнение реакции можно записать так:

Здесь 2 молекулы нитрата натрия (NaNO3) разлагаются на 2 молекулы нитрита натрия (NaNO2) и 1 молекулу кислорода (O2).

Таким образом, в результате данной реакции у нас получается нитрит натрия и кислород. Это уравнение демонстрирует процесс, который может происходить при достаточном нагреве нитрата натрия.