Какое название моносахарида вы можете указать?

1. клетчатка
2. свекольный сахар
3. фруктовый сахар

Какое из следующих утверждений о сахарозе является правильным?

1. белое, жирное, на ощупь вещество
2. бесцветная жидкость с резким запахом
3. твердое вещество, нерастворимое в воде
4. твердое вещество без запаха

Химия 11 класс Углеводы моносахарид клетчатка свекольный сахар фруктовый сахар сахароза твёрдое вещество растворимость в воде химические свойства сахаров Новый

Давайте разберем оба вопроса по порядку.

1. Название моносахарида:

• Клетчатка - это полисахарид, состоящий из мономеров глюкозы, и не является моносахаридом.
• Свекольный сахар - это сахароза, которая является дисахаридом, состоящим из двух моносахаридов: глюкозы и фруктозы.
• Фруктовый сахар

2. Утверждения о сахарозе:

• Белое, жирное, на ощупь вещество - это описание не соответствует сахарозе, так как она не жирная.
• Бесцветная жидкость с резким запахом - сахароза не является жидкостью, это твердое вещество.
• Твердое вещество, нерастворимое в воде - это неверно, так как сахароза хорошо растворима в воде.
• Твердое вещество без запаха - это правильное утверждение. Сахароза действительно является твердым веществом и не имеет запаха.

Таким образом, правильные ответы: моносахарид - фруктоза, а правильное утверждение о сахарозе - твердое вещество без запаха.