Чтобы решить эту задачу, давайте разберем ее шаг за шагом.

1. Сначала определим, сколько процентов массы яблок останется после сушки. Если яблоки теряют 91% своей массы, то остается:

• 100% - 91% = 9%

2. Теперь нам нужно узнать, сколько килограммов составит 9% от 250 килограммов свежих яблок. Для этого мы можем воспользоваться формулой для нахождения процента:

• Масса сушеных яблок = (9 / 100) * 250

3. Теперь произведем вычисления:

• (9 / 100) * 250 = 22.5

Таким образом, после сушки из 250 килограммов свежих яблок получится 22.5 килограммов сушеных яблок.