Давайте разберем оба ваших вопроса по порядку.

1. "на свежем пушистом снегу" - с запятой или без?

В данном случае запятая не нужна. Это выражение состоит из нескольких прилагательных, которые описывают существительное "снегу". Поскольку все прилагательные относятся к одному и тому же существительному и не разделены союзами, запятая не ставится.

2. "Снежно белая тропа" - с тире или без?

В этом случае тире не ставится. Словосочетание "снежно белая" состоит из двух прилагательных, которые описывают существительное "тропа". Так как оба прилагательных относятся к одному существительному и не требуют дополнительного разделения, тире не нужно.

Таким образом, правильные варианты написания будут:

• на свежем пушистом снегу
• снежно белая тропа

Если у вас есть еще вопросы по русскому языку, не стесняйтесь задавать!