Давайте рассмотрим предложения и выделим составные именные сказуемые, а также укажем, чем они выражены.

1. Пироги из дрожжевого теста выглядели очень аппетитно.
   • Составное именное сказуемое: "выглядели аппетитно".
   • Выражено: глаголом "выглядели" и обстоятельством "аппетитно".
2. В скромном палисаднике пахло нарциссами и травой.
   • Составное именное сказуемое отсутствует.
3. Отец всё время оставался спокойным: он был уверен в искусстве лодочника.
   • Составное именное сказуемое: "оставался спокойным".
   • Выражено: глаголом "оставался" и именным сказуемым "спокойным".
   • Составное именное сказуемое: "был уверен".
   • Выражено: глаголом "был" и именным сказуемым "уверен".
4. Алюминиевые миски ровными шеренгами выстроились на клеёнке.
   • Составное именное сказуемое отсутствует.
5. Между мисками строго симметрично расставлены горки чёрного хлеба.
   • Составное именное сказуемое отсутствует.
6. Шёлк не рвётся, булат не гнётся.
   • Составное именное сказуемое отсутствует.

Таким образом, в предложениях выделяются составные именные сказуемые в некоторых из них, а в других они отсутствуют. Важно помнить, что составное именное сказуемое состоит из глагола-связки и именного сказуемого, которое может быть выражено прилагательным, существительным или другим словом, указывающим на признак или состояние подлежащего.