Слово, которое соответствует заданным критериям, - это дозирование.

Для более детального понимания, разберем каждую часть запроса:

• Начинается с буквы "д": Слово "дозирование" начинается с буквы "д".
• Связано с мужчиной высокого титула: В данном контексте можно рассмотреть слово "дозатор", которое может ассоциироваться с чем-то, что контролирует или управляет, как, например, мужчина высокого статуса управляет определенными процессами.
• Обозначает дробление на дозы в обучении: Дозирование в обучении может означать распределение учебного материала на небольшие части или "дозы", что позволяет более эффективно усваивать информацию. Это связано с концепцией "дозированного обучения", при котором информация подается в небольших объемах, что способствует лучшему запоминанию и пониманию.

Таким образом, слово "дозирование" отвечает всем требованиям, указанным в вопросе.