Вопросы с тегом: гигиена в общественном питании

                                                    Вопросы

                                                                                    osvaldo02

                                                                        Новичок

 Программа производственного контроля – это …документ, в котором указывается весь комплекс мероприятий, направленных на соблюдение санитарного законодательства и осуществляемых на данном производстве, их количество и частота проведенияжурнал, в котором о...

                                                                        Другие предметы
                                                                        Колледж
                                                                                                                                                Программа производственного контроля

                                                                     42

                                                                                                                                                            Посмотреть ответы

                                                                                    leda.thiel

                                                                        Новичок

 НАССР – это …система управления безопасностью пищевых продуктованализ рисков и критические точки контролянациональная система безопасностигосударственная система контроля над оборотом пищевых продуктов

                                                                        Другие предметы
                                                                        Колледж
                                                                                                                                                Система HACCP (анализ рисков и критические контрольные точки)

                                                                     40

                                                                                                                                                            Посмотреть ответы

                                                                                    brandon92

                                                                        Новичок

 На предприятиях общественного питания необходимо заполнять …бракеражный журналсанитарный журналжурнал здоровьяжурнал учета фритюрных жировжурнал учета поступающего сырьяжурнал посещаемости

                                                                        Другие предметы
                                                                        Колледж
                                                                                                                                                Журналы учёта на предприятиях общественного питания

                                                                     41

                                                                                                                                                            Посмотреть ответы

                                                                                    cokeefe

                                                                        Новичок

 Контрольные критические точки (ККТ) необходимо определять для …оформления отчетностиулучшения условий трудаснижения коэффициента потенциального рискаповышения производительности труда

                                                                        Другие предметы
                                                                        Университет
                                                                                                                                                Система ХАССП (HACCP)

                                                                     31

                                                                                                                                                            Посмотреть ответы

                                                                                    amber.leannon

                                                                        Новичок

 Источниками водоснабжения служат …реки, ручьиводохранилищаповерхностные водоемы, подземные водыморя, океаны

                                                                        Другие предметы
                                                                        Колледж
                                                                                                                                                Водоснабжение и водоотведение

                                                                     10

                                                                                                                                                            Посмотреть ответы

                Назад

                                                                        1

                Вперед

Портал edu4cash: Что это и как работает?.

Как быстро получить ответ от ИИ.

Как задонатить в Roblox в России в 2024 году.

Обновления на edu4cash – новые награды, улучшенная модерация и эксклюзивные возможности для VIP!.

Вопросы